常见的石斛品种有哪些?

2017-04-25


石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。


霍山米斛


俗称米斛,主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上。因其生张速度慢、产量低、周期长,霍山石斛人工种植缓慢,价格昂贵,市场上真品难见。

药效等级:优秀

价位:昂贵



鉴别方法:一是看:看颜色,看密度。切口胶质明显,密度大。二是嚼:霍山石斛口感香脆,直接放一粒在口中嚼食,香脆无渣,口感像嚼炒干的黄豆。霍山石斛很耐泡,可以泡饮一星期左右,然后再嚼服。泡过的石斛可以清楚的看到像竹节一样的节,如果节距离大就是仿品,真品的节距短,正常在1-2CM左右。



铁皮石斛


铁皮石斛是整个石斛家族中的一员。全球约有石斛1000多种,我国共有74种2变种。因为铁皮石斛的茎秆皮色深绿所以被冠以“铁皮”两字。同时,铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,所以价格也是其它石斛的多倍。

药效等级:优秀

价位:中等



鉴别方法:颜色整体来讲为绿色,市场上以黄绿色居多,部分为铁绿色,一般铁皮枫斗都会有白丝,白丝为铁皮枫斗特有,表面纹路浅,稀疏,铁皮枫斗气味清香,行内人叫做草香味,有点类似于红薯的味道。闻起来有烟火味或者其他味道均不是正宗的铁皮枫斗。铁皮枫斗胶质浓,个头沉实同等大小,铁皮枫斗是最重的。铁皮枫斗入口回甘一嚼就碎,有黏牙效果,胶质浓,久嚼渣少。



紫皮石斛


紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物,紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏,还可以加工成紫皮枫斗,市场上有商家以紫皮枫斗充当铁皮枫斗。

药效等级:一般      

价位:较低(紫皮枫斗千元/斤)



鉴别方法:紫皮石斛鲜条没有像铁皮石斛一样的锈斑点和黑节,紫皮枫斗颜色以黄色居多,少部分优质紫皮为黄绿色,紫皮枫斗没有白丝,只有白色的薄膜,紫皮枫斗表面纹稍深,稍密,表明比较粗糙,胶质和质感不如铁皮枫斗。为了增加紫皮枫斗的美观度,一般都是去掉白色薄膜,紫皮枫斗的气味和铁皮枫斗有点类似,但是味道很淡,部分紫皮枫斗的薄膜会用火烧掉,所以会有烟火味。



水草石斛


又称光节石斛,属石斛系列普通品种,产地容易种植,生长速度快、参量高,一般当年种植当年采收,现在云南德宏等地被大量种植。目前市场上经常出现,仿冒铁皮枫斗.

药效等级:较低        

价位:较低(水草枫斗千元/斤以下)



鉴别方法:水草枫斗颜色为黄色,表面很干净,都会用火烧掉表面薄膜,纹路很深,很密,有很强的烟火味,摸久了,手会变成黑色。水草枫斗枯黄,胶至少,用手掂很轻,进口有苦味,基本嚼不碎,渣滓多。水草枫斗是最差的,基本没有药效。但是目前市场上卖得最好的确实水草枫斗。



金钗石斛


又名:金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10-60厘米,粗达1.3厘米。有生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥。四川、贵州人工种植较多,产地种植较容易。



目前以金钗石斛开发的产品较少,以观赏居多或制药



鼓槌石斛


鼓槌石斛是草本植物。茎直立,肉质,纺锤形,长6-30厘米,中部粗1.5-5厘米,具2-5节间,具多数圆钝的条棱,干后金黄色,近顶端具2-5枚叶。叶革质,长圆形,长达19厘米,宽2-3.5厘米或更宽,先端急尖而钩转,基部收狭,但不下延为抱茎的鞘。



鼓槌石斛又名金弓石斛,目前以观赏居多,以鲜茎或干茎入药是我国民间习用药用石斛种类之一。具有生津益胃、清热养阴等药效。



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