铁皮石斛的食用方法,怎么吃铁皮石斛?

2017-04-25


>>>铁皮石斛鲜条<<<


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铁皮石斛鲜条榨汁方法

1;将20—30克(约5—8根)新鲜铁皮石斛洗净,然后剪成2~3厘米的小段。

2;:将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内,加入1000毫升70℃-80℃温开水。

3;按照榨汁机的操作程序,完成后用漏勺过滤,将榨好的石斛汁倒入壶中。

4;倒出即可饮用。根据个人口味加入适量红枣、冰糖或蜂蜜,口感更佳。

备注:以上鲜榨也可以改成放入豆浆机中,直接榨煮食用。

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煎煮

洗净剪段、拍破或打浆加水入锅(陶瓷、玻璃器皿或不锈钢锅),用文火煎煮1小时左右,滤取煎煮液服用,可重复煎煮2次后合并服用。

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即食

将新鲜铁皮石斛的茎洗净直接食用(可连渣食用)

4

作为药膳炖汤


二.

>>>铁皮枫斗<<<


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煎煮

日用量6~10克/人(枫斗8-20个)。加水入锅(陶瓷、玻璃器皿或不锈钢锅)煎开,文 火久煮2小时以上,出汁作茶饮用,可反复煮泡多次,最后连渣一起吃掉。可加几片西洋参,煲水服。脾胃虚寒加红枣、薏米等。

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豆浆机打汁

取铁皮枫斗6-10克/人(枫斗8-20个),放在开水里浸泡2个小时,取出放入豆浆机里,再加进3粒去核的红枣,根据自己的用量加入适量的水,然后按做豆浆的方法,煮好后就可直接饮用。

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打成石斛粉

取等量枫斗打成微粉,用沸水冲泡、也可舀一小勺直接入口温水冲服或灌入胶囊,一次用量2—3克。

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药膳炖汤

可加西洋参红枣等

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其他方法

其他常见的铁皮枫斗使用方法:即食、枫斗浸酒、枫斗熬膏、枫斗泡茶、打粉压片、打粉煮饭、打粉冲茶等。

铁皮石斛切片和烤条的使用方法和铁皮枫斗相同


三.

>>>铁皮石斛花茶<<<

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铁皮石斛花茶

功效:铁皮石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既养阴,又温阳。针对女性抗氧化、理气活血、润养容颜疗效显著。

原料:铁皮石斛鲜花或干花适量

泡制方法:铁皮石斛鲜花或干花过水清洗,每次用量1~2克,加入沸水浸泡3分钟即可饮用。


吃过铁皮石斛没见效?



      《养生贵在坚持》

老中医李翰卿认为阴虚病须要多煎久服,因为阴虚病药宜重浊,所以须要多煎,阴虚无速补法,所以须要久服。前人有主张用大剂补阴的,李老在实际中试之,认为不如用小剂频服久服,有利无弊。因为服滋阴药,最怕伤及脾阳,引起泄泻不食等症,大剂最容易犯这样的毛病。

铁皮石斛作为一种极其珍贵的中草药,其药效是突出的,但也是缓慢的。所以,如果服用铁皮石斛来治病、防病,大家就要持之以恒,坚信“欲速则不达”。从古至今,将铁皮石斛作为治病、养生良药的人们,均是经过了一个长时间的、漫长的食用过程。


重要提示

以前铁皮石斛的来源基本全依靠野生的铁皮石斛,而野生铁皮石斛本来稀少,价格昂贵,制约了铁皮石斛在滋补养生领域的发展,只有少数人有条件享用。近十年铁皮石斛人工栽培技术已经成熟,铁皮石斛原料的充足,促进石斛制药领域的发展。目前铁皮石斛在养生高端市场得到了快速的发展。

所以,对于服用铁皮石斛,注重养生的朋友,或不幸患有慢性病需要辅助治疗的朋友。我想说的是:“今天我们还是比较幸运,有条件享有它;要爱它,请深爱,要服用,请坚持!也只有这样才才能达到您想要的效果。”



铁皮石斛一些注意事项和禁忌


①【单独使用需长煮】铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。

②【与其他药材同食有禁忌】铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。

③【用量宁少不益多】在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体;

鲜品建议每日10克左右,枫斗建议6~12克。

④【食后勿吃萝卜】铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

⑤【忌与绿豆同食】绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。

⑥【有些人不宜食用】铁皮石斛虽然功能和应用广泛,但还是有禁忌人群。中医理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。


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本文内容仅为普及中医常识,不作处方,

如有需要治疗疾病请在医生的指导下服用.


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